30 lines
1.1 KiB
Markdown
30 lines
1.1 KiB
Markdown
# Placki z serka wiejskiego
|
|
|
|
**Kategoria:** Sniadania
|
|
|
|
**Liczba porcji:** 16 sztuk
|
|
|
|
**Składniki:**
|
|
- 4 jajka
|
|
- 30 g cukru
|
|
- 2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM 2 łyżeczki cukru waniliowego
|
|
- 400 g serka wiejskiego
|
|
- 150 g mąki pszennej
|
|
- ½ łyżeczki sody oczyszczonej
|
|
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
|
|
- masło klarowane do smażenia olej, do smażenia
|
|
|
|
**Kroki:**
|
|
1. Do naczynia miksującego wbić jajka, dodać cukier i cukier waniliowy, wymieszać 10 s/obr. 4.
|
|
2. Dodać serek wiejski, mąkę, sodę i proszek do pieczenia, wymieszać 10 s//obr. 3.
|
|
3. Na nieprzywierającej patelni rozgrzać niewielką ilość masła na średniej mocy palnika. Łyżką nakładać porcje ciasta, tworząc niewielkie placki (Ø 6 cm). Smażyć ok. 2 min z każdej strony. Placki z serka wiejskiego podawać bezpośrednio po przygotowaniu udekorowane owocami lub zapakować w formie lunchboxu.
|
|
|
|
**Wartości odżywcze na porcję:**
|
|
- Sód: 258.8 mg
|
|
- Białko: 5.6 g
|
|
- Kalorie: 450.1 kJ / 107.5 kcal
|
|
- Tłuszcz: 4.9 g
|
|
- Błonnik: 0.2 g
|
|
- Tłuszcz nasycony: 2.8 g
|
|
- Węglowodany: 10.2 g
|