28 lines
899 B
Markdown
28 lines
899 B
Markdown
# Zupa krem z groszku
|
|
|
|
**Kategoria:** Podwieczorek
|
|
|
|
**Liczba porcji:** 4 porcje
|
|
|
|
**Składniki:**
|
|
- 30 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do dekoracji
|
|
- 450 g zielonego groszku, mrożonego uprzednio rozmrożonego
|
|
- 60 g cebuli dymki przekrojonej na pół, z kawałkiem szczypiorku, posiekanego
|
|
- 450 g wody
|
|
- 1 łyżeczka soli
|
|
- 2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
|
|
- bagietka pokrojona na kromki i opieczona
|
|
|
|
**Kroki:**
|
|
1. Do naczynia miksującego wlać oliwę, dodać groszek, cebulę dymkę, wodę i sól, gotować 30 min/100°C//obr. .
|
|
2. Dodać pieprz, odczekać 3-5 min, następnie zmiksować 1 min/obr. 8. Zupę krem z groszku podawać skropioną oliwą, z dodatkiem opieczonej bagietki.
|
|
|
|
**Wartości odżywcze na porcję:**
|
|
- Sód: 594.1 mg
|
|
- Białko: 6.4 g
|
|
- Kalorie: 679.5 kJ / 162.4 kcal
|
|
- Tłuszcz: 8 g
|
|
- Błonnik: 6.2 g
|
|
- Tłuszcz nasycony: 1.2 g
|
|
- Węglowodany: 17.5 g
|