25 lines
1.1 KiB
Markdown
25 lines
1.1 KiB
Markdown
# Delikatne rumienienie kurczaka (pokrojonego w paski)
|
|
|
|
**Kategoria:** Obiady
|
|
|
|
**Liczba porcji:** 2 porcje
|
|
|
|
**Składniki:**
|
|
- 20 g oleju 20 g oliwy z oliwek
|
|
- 1 ząbek czosnku 20 g cebuli
|
|
- 250 g mięsa z udek kurczaka, bez skóry, bez kości pokrojonego w paski (1,5 x 3-4 cm), osuszonego ręcznikiem papierowym 250 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonego w paski (1,5 x 3-4 cm), osuszonego ręcznikiem papierowym
|
|
|
|
**Kroki:**
|
|
1. Do naczynia miksującego wlać olej, dodać czosnek, dusić bez założonej miarki 2 min 30 s/120°C/obr. .
|
|
2. Dodać kurczaka, upewniając się, że jest równomiernie rozłożony na dnie naczynia miksującego, rumienić Wysokie Temp. . Doprawić do smaku wybranymi przyprawami (patrz wskazówka).
|
|
3. Delikatnie zrumienionego kurczaka (pokrojonego w paski) podawać bezpośrednio po przygotowaniu lub wykorzystać do wybranego przepisu.
|
|
|
|
**Wartości odżywcze na porcję:**
|
|
- Sód: 120.3 mg
|
|
- Białko: 24.1 g
|
|
- Kalorie: 1006.8 kJ / 240.7 kcal
|
|
- Tłuszcz: 15.3 g
|
|
- Błonnik: 0.1 g
|
|
- Tłuszcz nasycony: 2.1 g
|
|
- Węglowodany: 0.5 g
|