27 lines
779 B
Markdown
27 lines
779 B
Markdown
# Sałatka kalafiorowo-brokułowa
|
|
|
|
**Kategoria:** Kolacje
|
|
|
|
**Liczba porcji:** 4 porcje
|
|
|
|
**Składniki:**
|
|
- 250 g różyczek kalafiora
|
|
- 250 g różyczek brokułu
|
|
- 100 - 150 g orzeszków ziemnych, smażonych, solonych
|
|
- 150 g majonezu (patrz wskazówka)
|
|
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
|
|
- ½ - 1 łyżeczka soli
|
|
|
|
**Kroki:**
|
|
1. Do naczynia miksującego włożyć kalafior i brokuł, rozdrobnić 3-4 s obr. 5.
|
|
2. Dodać orzeszki, majonez, pieprz i sól, wymieszać 10 s//obr. 4. Sałatkę kalafiorowo-brokułową podawać jako przystawkę lub jako dodatek do dań głównych.
|
|
|
|
**Wartości odżywcze na porcję:**
|
|
- Sód: 709.3 mg
|
|
- Białko: 13.5 g
|
|
- Kalorie: 2131 kJ / 509 kcal
|
|
- Tłuszcz: 14.8 g
|
|
- Błonnik: 6 g
|
|
- Tłuszcz nasycony: 4.3 g
|
|
- Węglowodany: 47.3 g
|