779 B

Raw Permalink Blame History

Sałatka kalafiorowo-brokułowa

Kategoria: Kolacje

Liczba porcji: 4 porcje

Składniki:

250 g różyczek kalafiora
250 g różyczek brokułu
100 - 150 g orzeszków ziemnych, smażonych, solonych
150 g majonezu (patrz wskazówka)
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ - 1 łyżeczka soli

Kroki:

Do naczynia miksującego włożyć kalafior i brokuł, rozdrobnić 3-4 s obr. 5.
Dodać orzeszki, majonez, pieprz i sól, wymieszać 10 s//obr. 4. Sałatkę kalafiorowo-brokułową podawać jako przystawkę lub jako dodatek do dań głównych.

Wartości odżywcze na porcję:

Sód: 709.3 mg
Białko: 13.5 g
Kalorie: 2131 kJ / 509 kcal
Tłuszcz: 14.8 g
Błonnik: 6 g
Tłuszcz nasycony: 4.3 g
Węglowodany: 47.3 g