cookidooAI/Dieta/kolacje/515_Surówka z selera na słodko.md

Surówka z selera na słodko

Kategoria: Kolacje

Liczba porcji: 4 porcje

Składniki:

• 300 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
• 170 - 200 g jabłek bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
• 20 g cukru
• 25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
• 100 g śmietany, 18% tłuszczu (patrz wariant)
• 80 g rodzynek
• 40 g wiórków kokosowych

Kroki:

1. Do naczynia miksującego włożyć seler i jabłko, dodać cukier, sok z cytryny i śmietanę, rozdrobnić 5-6 s/obr. 5. Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego.
2. Dodać rodzynki i wiórki kokosowe, wymieszać 10 s//obr. 3.
3. Surówkę z selera na słodko podawać jako dodatek do dań głównych.

Wartości odżywcze na porcję:

• Sód: 81.8 mg
• Białko: 3 g
• Kalorie: 933.7 kJ / 223 kcal
• Tłuszcz: 11.3 g
• Błonnik: 8 g
• Tłuszcz nasycony: 8 g
• Węglowodany: 35 g