29 lines
997 B
Markdown
29 lines
997 B
Markdown
# Surówka brokułowa całoroczna
|
|
|
|
**Kategoria:** Kolacje
|
|
|
|
**Liczba porcji:** 6 porcji
|
|
|
|
**Składniki:**
|
|
- 300 - 400 g różyczek brokułu
|
|
- 100 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
|
|
- 60 g ogórków kiszonych pokrojonych na kawałki 60 g ogórków konserwowych, pokrojonych na kawałki
|
|
- 20 g czerwonej cebuli
|
|
- 40 g jabłka bez gniazd nasiennych
|
|
- 5 - 10 g koperku, świeżego tylko liście, posiekanego
|
|
- ½ łyżeczki soli
|
|
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
|
|
- 60 - 70 g majonezu 60 - 70 g jogurtu greckiego
|
|
|
|
**Kroki:**
|
|
1. Do naczynia miksującego włożyć brokuł, paprykę, ogórki, cebulę, jabłko, koperek, dodać sól, pieprz i majonez, rozdrobnić 10 s/obr. 4. Przełożyć do miski. Surówkę brokułową całoroczną podawać jako dodatek do dań głównych.
|
|
|
|
**Wartości odżywcze na porcję:**
|
|
- Sód: 316.3 mg
|
|
- Białko: 2.6 g
|
|
- Kalorie: 468.2 kJ / 111.8 kcal
|
|
- Tłuszcz: 9.6 g
|
|
- Błonnik: 2.3 g
|
|
- Tłuszcz nasycony: 0.7 g
|
|
- Węglowodany: 6.3 g
|