1.2 KiB
1.2 KiB
Smoothie bowl z marchewką i orzechami
Kategoria: Sniadania
Liczba porcji: 2 porcje
Składniki:
- 8 daktyli, suszonych, bez pestek przekrojonych na pół
- 330 g pomarańczy pokrojonej na kawałki
- 200 g banana pokrojonego na kawałki
- 130 g marchewki pokrojonej na 2 cm kawałki
- 70 g soku marchewkowego świeżo wyciskanego
- 50 g kostek lodu
- 4 orzechy włoskie, łuskane, połówki plus 8 sztuk do dekoracji
- 20 g syropu klonowego
- ½ łyżeczki cynamonu, mielonego plus 0,5 łyżeczki do dekoracji
- 40 g płatków owsianych
- 2 łyżeczki wiórków kokosowych do dekoracji
Kroki:
- Do naczynia miksującego włożyć daktyle, rozdrobnić 8 s/obr. 5. Odłożyć połowę rozdrobnionych daktyli do innego naczynia, zachować do dekoracji.
- Do naczynia miksującego dodać pomarańczę, banan, marchewkę, sok, lód, orzechy, syrop klonowy, cynamon i płatki owsiane, zmiksować 1 min/obr. 10. Przełożyć do 2 misek.
- Smoothie bowl z marchewką i orzechami udekorować cynamonem, wiórkami kokosowymi, orzechami i rozdrobnionymi daktylami, podawać bezpośrednio po przygotowaniu.
Wartości odżywcze na porcję:
- Białko: 11 g
- Kalorie: 2561 kJ / 612 kcal
- Tłuszcz: 26 g
- Błonnik: 12.7 g
- Węglowodany: 76 g