cookidooAI/Dieta/sniadania/66_Jajecznica na parze.md

Jajecznica na parze

Kategoria: Sniadania

Liczba porcji: 1 porcja

Składniki:

• 2 jajka
• 1 szczyptę soli (opcjonalnie)
• 400 g wody
• pieczywo białe pszenne, do podania

Kroki:

1. Koszyczek wyłożyć okrągłym arkuszem papieru do pieczenia (Ø 25 cm), odstawić.
2. Do naczynia miksującego wbić jajka, dodać sól, wymieszać 10 s//obr. 2. Przelać do przygotowanego koszyczka, odstawić.
3. Do naczynia miksującego wlać wodę. Włożyć koszyczek z masą jajeczną, gotować na parze 11-13 min/Varoma/obr. 1. Zawartość koszyczka dokładnie wymieszać kopystką. Jajecznicę na parze podawać bezpośrednio po przygotowaniu, np. z dodatkiem pieczywa (patrz wskazówka).

Wartości odżywcze na porcję:

• Sód: 183.6 mg
• Białko: 14.9 g
• Kalorie: 706 kJ / 168.7 kcal
• Tłuszcz: 11.2 g
• Błonnik: 0 g
• Tłuszcz nasycony: 3.7 g
• Węglowodany: 0.8 g