28 lines
1.2 KiB
Markdown
28 lines
1.2 KiB
Markdown
# Naleśniki z mąki kukurydzianej
|
|
|
|
**Kategoria:** Sniadania
|
|
|
|
**Liczba porcji:** 8 sztuk
|
|
|
|
**Składniki:**
|
|
- 230 g mąki kukurydzianej Melvit
|
|
- 120 g mleka
|
|
- 240 g wody mineralnej, gazowanej
|
|
- 3 jajka
|
|
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
|
|
- 1 szczypta soli
|
|
- olej do smażenia
|
|
|
|
**Kroki:**
|
|
1. Do naczynia miksującego wsypać mąkę, dodać mleko, wodę, jajka, proszek do pieczenia i sól, zmiksować 20 s/obr. 4. Ciasto przelać do innego naczynia, odstawić.
|
|
2. Na kuchence, na nieprzywierającej patelni rozgrzać olej. Ciasto na naleśniki wlewać chochelką porcjami na patelnię i obracać nią tak, aby ciasto cienką warstwą pokryło dno. Smażyć na średniej mocy palnika ok. 1 min. Gdy ciasto się zetnie, delikatnie obrócić naleśnik na drugą stronę i smażyć kolejne 30 s. W ten sam sposób usmażyć pozostałe naleśniki. Przed smażeniem każdego naleśnika przemieszać ciasto łyżką. Naleśniki z mąki kukurydzianej podawać bezpośrednio po przygotowaniu z wybranymi dodatkami.
|
|
|
|
**Wartości odżywcze na porcję:**
|
|
- Sód: 79.6 mg
|
|
- Białko: 5.3 g
|
|
- Kalorie: 586 kJ / 140.1 kcal
|
|
- Tłuszcz: 3.7 g
|
|
- Błonnik: 2.4 g
|
|
- Tłuszcz nasycony: 0.9 g
|
|
- Węglowodany: 22.2 g
|