30 lines
1.2 KiB
Markdown
30 lines
1.2 KiB
Markdown
# Kanapki z pastą z soczewicy i oliwek
|
|
|
|
**Kategoria:** Sniadania
|
|
|
|
**Liczba porcji:** 1 porcja
|
|
|
|
**Składniki:**
|
|
- 400 g wody
|
|
- 40 g zielonej soczewicy, suszonej
|
|
- 20 g zielonych oliwek, bez pestek
|
|
- ¼ - ½ ząbka czosnku
|
|
- ½ łyżeczki oregano, suszonego
|
|
- ¼ łyżeczki soli
|
|
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
|
|
- 2 kromki pieczywa pełnoziarnistego (ok. 70 g)
|
|
- 1 ogórek gruntowy (ok. 100 g), pokrojony w słupki 1 ogórek kiszony, (ok. 100 g), pokrojony w słupki
|
|
|
|
**Kroki:**
|
|
1. Do naczynia miksującego wlać wodę, dodać soczewicę, gotować 20-25 min/100°C//obr. . Ugotowaną soczewicę odcedzić przez koszyczek.
|
|
2. Do naczynia miksującego włożyć ugotowaną soczewicę, oliwki i czosnek, dodać oregano, sól i pieprz, zmiksować 10 s/obr. 6. Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego, zmiksować ponownie 10 s/obr. 6. Pieczywo pełnoziarniste posmarować pastą. Kanapki z pastą z soczewicy i oliwek podawać z dodatkiem ogórka.
|
|
|
|
**Wartości odżywcze na porcję:**
|
|
- Sód: 1268.9 mg
|
|
- Białko: 18.4 g
|
|
- Kalorie: 1570.7 kJ / 375.4 kcal
|
|
- Tłuszcz: 5.9 g
|
|
- Błonnik: 8.5 g
|
|
- Tłuszcz nasycony: 1.1 g
|
|
- Węglowodany: 64.7 g
|