903 B
903 B
Jajka w koszulce w koszyczku
Kategoria: Sniadania
Liczba porcji: 2 sztuki
Składniki:
- 1600 g wody
- 15 g octu, białego
- olej do natłuszczenia
- 2 jajka
Kroki:
- Do naczynia miksującego wlać wodę i ocet. Koszyczek natłuścić olejem za pomocą pędzelka i włożyć do naczynia miksującego, gotować na parze 13 min/120°C/obr. 1. W tym czasie rozbić jajka, każde do osobnej miseczki, odstawić.
- Dodać jajka (jedno po drugim), gotować na parze 3 min/120°C/obr. 1. Ostrożnie wyjąć koszyczek przy pomocy kopystki. Za pomocą łyżki cedzakowej przełożyć jajka na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem. Jajka w koszulce w koszyczku podawać bezpośrednio po przygotowaniu.
Wartości odżywcze na porcję:
- Sód: 100.3 mg
- Białko: 6.1 g
- Kalorie: 292.9 kJ / 70 kcal
- Tłuszcz: 4.6 g
- Błonnik: 0 g
- Tłuszcz nasycony: 1.5 g
- Węglowodany: 0.4 g