1.4 KiB
1.4 KiB
Smoothie bowl ze szpinakiem, bananami i posypką owocowo-bakaliową
Kategoria: Sniadania
Liczba porcji: 2 porcje
Składniki:
- 300 g bananów (ok. 3 szt.), pokrojonych na kawałki
- 30 g liści szpinaku baby, świeżych
- 1 awokado dojrzałe, pokrojone na kawałki
- 10 g miodu 10 g syropu klonowego
- 1 - 2 łyżeczki herbaty matcha (opcjonalnie)
- 1 łyżka nasion chia
- ½ - 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
- borówki, świeże (ok. 40 g), do dekoracji
- truskawki, świeże (ok. 40 g), do dekoracji
- 2 łyżki chipsów bananowych, suszonych do dekoracji
- 2 łyżeczki surowego ziarna kakaowca, kruszonego do dekoracji
- 2 łyżki orzechów pistacjowych, łuskanych, solonych do dekoracji
- 2 łyżki płatków kokosowych do dekoracji
Kroki:
- Do naczynia miksującego włożyć banany, szpinak, awokado, dodać miód, matchę, nasiona chia i ekstrakt z wanilii, zmiksować 30 s/obr. 9. Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego, zmiksować ponownie 30 s/obr. 9. Przelać do 2 miseczek, udekorować borówkami, truskawkami, chipsami bananowymi, ziarnem kakaowca, orzechami pistacjowymi oraz płatkami kokosowymi. Smoothie bowl z owocami i bakaliami podawać bezpośrednio po przygotowaniu.
Wartości odżywcze na porcję:
- Sód: 19 mg
- Białko: 9 g
- Kalorie: 2233 kJ / 534 kcal
- Tłuszcz: 32 g
- Błonnik: 15.2 g
- Tłuszcz nasycony: 10 g
- Węglowodany: 45 g