24 lines
934 B
Markdown
24 lines
934 B
Markdown
# Jogurt naturalny w naczyniu miksującym
|
|
|
|
**Kategoria:** Sniadania
|
|
|
|
**Liczba porcji:** 8 porcji
|
|
|
|
**Składniki:**
|
|
- 1000 g pełnotłustego mleka
|
|
- 120 g jogurtu naturalnego
|
|
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu (opcjonalnie), aby jogurt był bardziej kremowy
|
|
- 50 g mleka w proszku (opcjonalnie), aby jogurt był bardziej gęsty
|
|
|
|
**Kroki:**
|
|
1. Do czystego naczynia miksującego (patrz wskazówka) wlać mleko, dodać jogurt, śmietanę i mleko w proszku, wymieszać 30 s/obr. 4, następnie uruchomić Fermentowanie /10 godz./45°C. Przelać do słoiczków lub pojemników do przechowywania żywności. Schłodzić ok. 2 godz. przed podaniem. Szczelnie zamknąć lub przykryć folią spożywczą. Jogurt naturalny przechowywać do 8 dni w lodówce.
|
|
|
|
**Wartości odżywcze na porcję:**
|
|
- Sód: 92.4 mg
|
|
- Białko: 6.9 g
|
|
- Kalorie: 657.9 kJ / 157.1 kcal
|
|
- Tłuszcz: 10 g
|
|
- Błonnik: 0 g
|
|
- Tłuszcz nasycony: 6 g
|
|
- Węglowodany: 9.9 g
|