934 B

Raw Blame History

Jogurt naturalny w naczyniu miksującym

Kategoria: Sniadania

Liczba porcji: 8 porcji

Składniki:

1000 g pełnotłustego mleka
120 g jogurtu naturalnego
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu (opcjonalnie), aby jogurt był bardziej kremowy
50 g mleka w proszku (opcjonalnie), aby jogurt był bardziej gęsty

Kroki:

Do czystego naczynia miksującego (patrz wskazówka) wlać mleko, dodać jogurt, śmietanę i mleko w proszku, wymieszać 30 s/obr. 4, następnie uruchomić Fermentowanie /10 godz./45°C. Przelać do słoiczków lub pojemników do przechowywania żywności. Schłodzić ok. 2 godz. przed podaniem. Szczelnie zamknąć lub przykryć folią spożywczą. Jogurt naturalny przechowywać do 8 dni w lodówce.

Wartości odżywcze na porcję:

Sód: 92.4 mg
Białko: 6.9 g
Kalorie: 657.9 kJ / 157.1 kcal
Tłuszcz: 10 g
Błonnik: 0 g
Tłuszcz nasycony: 6 g
Węglowodany: 9.9 g