25 lines
1.1 KiB
Markdown
25 lines
1.1 KiB
Markdown
# Gotowanie i farbowanie jajek na zielono (zieloną herbatą)
|
|
|
|
**Kategoria:** Sniadania
|
|
|
|
**Liczba porcji:** 6 sztuk
|
|
|
|
**Składniki:**
|
|
- 4 - 6 jajek o białych skorupkach, dokładnie umytych, schłodzonych
|
|
- ocet do przetarcia jajek
|
|
- 10 g zielonej herbaty liściastej np. Mate, suszonej
|
|
- woda (do oznaczenia 1 l)
|
|
|
|
**Kroki:**
|
|
1. Jajka przetrzeć papierowym ręcznikiem nasączonym octem.
|
|
2. Do naczynia miksującego włożyć przygotowane jajka, dodać zieloną herbatę i wodę (do oznaczenia 1 l), uruchomić Gotowanie Jajek /twarde. Ugotowane na twardo jajka ostrożnie przełożyć do miski. Pozostały w naczyniu miksującym płyn przecedzić za pomocą koszyczka do miski z jajkami, tak aby były całkowicie zanurzone, odstawić na min. 2-3 godz. w zależności od preferowanej intensywności koloru (patrz wskazówka). Gotowanych i farbowanych na zielono jajek użyć jako jadalnej dekoracji wielkanocnego stołu lub przechowywać w lodówce.
|
|
|
|
**Wartości odżywcze na porcję:**
|
|
- Sód: 61 mg
|
|
- Białko: 5.3 g
|
|
- Kalorie: 258 kJ / 61.7 kcal
|
|
- Tłuszcz: 4.2 g
|
|
- Błonnik: 0 g
|
|
- Tłuszcz nasycony: 1.3 g
|
|
- Węglowodany: 0.3 g
|