31 lines
1.2 KiB
Markdown
31 lines
1.2 KiB
Markdown
# Twarożek ziołowy
|
|
|
|
**Kategoria:** Sniadania
|
|
|
|
**Liczba porcji:** 4 porcje
|
|
|
|
**Składniki:**
|
|
- 6 gałązek liści natki pietruszki, świeżych
|
|
- 6 gałązek koperku, świeżego tylko liści
|
|
- 6 gałązek trybuli, świeżej (opcjonalnie) tylko liści
|
|
- ½ pęczka szczypiorku, świeżego posiekanego
|
|
- 250 g twarogu, chudego podzielonego na kawałki
|
|
- 200 g serka kremowego śmietankowego, podzielonego na kawałki
|
|
- 60 g wody mineralnej, niegazowanej 60 g mleka
|
|
- ¼ - ½ łyżeczki soli
|
|
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
|
|
- 1 łyżka oliwy z oliwek (opcjonalnie) do skropienia
|
|
|
|
**Kroki:**
|
|
1. Do czystego i suchego naczynia miksującego włożyć natkę pietruszki, koperek i trybulę, rozdrobnić 3 s/obr. 8. Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego.
|
|
2. Dodać szczypiorek, twaróg, serek kremowy, wodę, sól i pieprz, wymieszać 30 s/obr. 2. W razie potrzeby doprawić do smaku. Twarożek ziołowy skropić oliwą i podawać bezpośrednio po przygotowaniu jako dodatek do pieczywa.
|
|
|
|
**Wartości odżywcze na porcję:**
|
|
- Sód: 583.3 mg
|
|
- Białko: 10.8 g
|
|
- Kalorie: 910.3 kJ / 217.6 kcal
|
|
- Tłuszcz: 17.8 g
|
|
- Błonnik: 0.2 g
|
|
- Tłuszcz nasycony: 10 g
|
|
- Węglowodany: 4 g
|