27 lines
904 B
Markdown
27 lines
904 B
Markdown
# Chłodnik z melona z szynką parmeńską
|
|
|
|
**Kategoria:** Podwieczorek
|
|
|
|
**Liczba porcji:** 6 porcji
|
|
|
|
**Składniki:**
|
|
- 1000 g miąższu melona miodowego bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
|
|
- 100 g pomarańczy pokrojonej na kawałki
|
|
- 10 liści mięty pieprzowej, świeżej
|
|
- 20 g imbiru marynowanego
|
|
- 40 g soku z limonki świeżo wyciśniętego
|
|
- 20 g oliwy z oliwek
|
|
- szynka parmeńska do dekoracji (ok. 40 g)
|
|
|
|
**Kroki:**
|
|
1. Do naczynia miksującego włożyć melona, pomarańczę, miętę, imbir, dodać sok z limonki i oliwę, rozdrobnić 30 s/obr. 5, następnie zmiksować 40 s/obr. 10. Odstawić do lodówki na ok. 1 godz. Chłodnik z melona podawać schłodzony, udekorowany szynką parmeńską.
|
|
|
|
**Wartości odżywcze na porcję:**
|
|
- Sód: 30.7 mg
|
|
- Białko: 1.1 g
|
|
- Kalorie: 425.5 kJ / 101.7 kcal
|
|
- Tłuszcz: 3.5 g
|
|
- Błonnik: 1.8 g
|
|
- Tłuszcz nasycony: 0.5 g
|
|
- Węglowodany: 18.3 g
|