26 lines
860 B
Markdown
26 lines
860 B
Markdown
# Cukinie z miętą
|
|
|
|
**Kategoria:** Kolacje
|
|
|
|
**Liczba porcji:** 4 porcje
|
|
|
|
**Składniki:**
|
|
- 7 gałązek mięty, świeżej tylko liście
|
|
- 2 ząbki czosnku
|
|
- 50 g oliwy z oliwek
|
|
- 500 g cukinii bez gniazd nasiennych, pokrojonej na ok. 2 cm kawałki
|
|
- ½ łyżeczki soli
|
|
|
|
**Kroki:**
|
|
1. Do czystego i suchego naczynia miksującego włożyć miętę i czosnek, rozdrobnić 10 s/obr. 8. Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego.
|
|
2. Dodać oliwę, dusić 3 min/120°C/obr. 1.
|
|
3. Dodać cukinię, gotować 10 min/100°C//obr. . Pozostawić w naczyniu miksującym na 5 min. Przełożyć cukinię do miski, oprószyć solą.
|
|
4. Cukinię z miętą podawać bezpośrednio po przygotowaniu.
|
|
|
|
**Wartości odżywcze na porcję:**
|
|
- Białko: 2 g
|
|
- Kalorie: 537.5 kJ / 128.5 kcal
|
|
- Tłuszcz: 12.7 g
|
|
- Błonnik: 1.7 g
|
|
- Węglowodany: 2.1 g
|