28 lines
1.1 KiB
Markdown
28 lines
1.1 KiB
Markdown
# Zupa krem ziemniaczana z szynką i sałatą (dla dzieci)
|
|
|
|
**Kategoria:** Kolacje
|
|
|
|
**Liczba porcji:** 4 porcje
|
|
|
|
**Składniki:**
|
|
- 50 g szynki gotowanej pokrojonej na kawałki
|
|
- 600 g wody
|
|
- 240 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
|
|
- 100 g liści sałaty np. rzymskiej lub lodowej, pokrojonych na kawałki 100 g liści kapusty pekińskiej, pokrojonych na kawałki
|
|
- 50 g mąki ryżowej prażonej (patrz wskazówka)
|
|
- 2 - 3 łyżeczki oliwy z oliwek
|
|
|
|
**Kroki:**
|
|
1. Do naczynia miksującego włożyć szynkę, rozdrobnić 10 s/obr. 4. Przełożyć do innego naczynia, odstawić.
|
|
2. Do naczynia miksującego wlać wodę, dodać ziemniaki, gotować 12 min/100°C/obr. .
|
|
3. Dodać sałatę, gotować 10 min/100°C/obr. .
|
|
4. Dodać mąkę, wymieszać 30 s/obr. 5.
|
|
5. Zupę krem ziemniaczaną podawać na ciepło posypaną rozdrobnioną szynką i polaną oliwą lub przelać do szczelnie zamykanego pojemnika, ostudzić i odstawić do zamrażalnika.
|
|
|
|
**Wartości odżywcze na porcję:**
|
|
- Białko: 4.8 g
|
|
- Kalorie: 661.8 kJ / 158.2 kcal
|
|
- Tłuszcz: 6.2 g
|
|
- Błonnik: 2 g
|
|
- Węglowodany: 22.5 g
|