cookidooAI/Dieta/kolacje/315_Pesto z rukoli i orzechów laskowych.md

Pesto z rukoli i orzechów laskowych

Kategoria: Kolacje

Liczba porcji: 1 słoik

Składniki:

• 80 g sera parmezan pokrojonego na kawałki
• 30 g orzechów laskowych
• 1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
• 80 g rukoli
• 150 g oliwy z oliwek
• ½ łyżeczki soli

Kroki:

1. Do czystego i suchego naczynia miksującego włożyć parmezan, rozdrobnić 15 s/obr. 10.
2. Dodać orzechy laskowe, czosnek, rukolę, oliwę i sól, zmiksować 20 s/obr. 7. Przełożyć do szczelnie zamykanego pojemnika, odstawić do lodówki do momentu podania.
3. Pesto z rukoli i orzechów laskowych podawać jako dodatek do makaronu lub bagietki.

Wartości odżywcze na porcję:

• Sód: 2288.1 mg
• Białko: 35.2 g
• Kalorie: 7732 kJ / 1848 kcal
• Tłuszcz: 187.9 g
• Błonnik: 4.2 g
• Tłuszcz nasycony: 35.3 g
• Węglowodany: 10.5 g