1.2 KiB
1.2 KiB
Wrapy z pastą z groszku i fety i pomidorkami
Kategoria: Kolacje
Liczba porcji: 6 sztuk
Składniki:
- 250 g pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół
- 1 ½ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 400 g zielonego groszku, mrożonego uprzednio rozmrożonego 400 g zielonego groszku, świeżego
- 50 g oliwy z oliwek
- 150 g sera feta (1 opakowanie), pokruszonego
- 6 tortilli pszennych, pełnoziarnistych
Kroki:
- Na pokrywie naczynia miksującego postawić miskę, odważyć do niej pomidorki. Dodać ½ łyżeczki soli i 1 szczyptę pieprzu, wymieszać, odstawić.
- Do naczynia miksującego włożyć groszek, dodać oliwę, pozostałą 1 łyżeczkę soli i 1 szczyptę pieprzu, zmiksować 10 s/obr. 7. Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego, zmiksować kolejne 5 s/obr. 7.
- Dodać fetę, wymieszać kopystką. Pastę rozsmarować na tortillach, ułożyć przyprawione pomidorki, zwinąć i pokroić na mniejsze części. Wrapy z pastą z groszku i fety z pomidorkami podawać jako przekąskę.
Wartości odżywcze na porcję:
- Sód: 1136.4 mg
- Białko: 12.6 g
- Kalorie: 1449.4 kJ / 346.4 kcal
- Tłuszcz: 19.6 g
- Błonnik: 7.8 g
- Tłuszcz nasycony: 8.2 g
- Węglowodany: 31 g