30 lines
974 B
Markdown
30 lines
974 B
Markdown
# Sałata z sosem winegret
|
|
|
|
**Kategoria:** Kolacje
|
|
|
|
**Liczba porcji:** 4 porcje
|
|
|
|
**Składniki:**
|
|
- 1 ząbek czosnku
|
|
- 35 g oliwy z oliwek
|
|
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
|
|
- 1 ½ łyżeczki cukru 1 ½ łyżeczki miodu, płynnego
|
|
- ¼ łyżeczki soli
|
|
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
|
|
- 1 ½ łyżeczki musztardy
|
|
- 150 - 250 g liści sałaty 150 - 250 g mieszanki młodych sałat
|
|
|
|
**Kroki:**
|
|
1. Do naczynia miksującego włożyć czosnek, rozdrobnić 3 s/obr. 8. Czosnek zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego.
|
|
2. Dodać oliwę z oliwek, sok z cytryny, cukier, sól, pieprz i musztardę, wymieszać 12 s/obr. 3.
|
|
3. Na pokrywie naczynia miksującego postawić miskę, odważyć do niej liście sałaty, polać sosem bezpośrednio przed podaniem.
|
|
|
|
**Wartości odżywcze na porcję:**
|
|
- Sód: 168.9 mg
|
|
- Białko: 0.9 g
|
|
- Kalorie: 390.7 kJ / 93.4 kcal
|
|
- Tłuszcz: 8.9 g
|
|
- Błonnik: 0.7 g
|
|
- Tłuszcz nasycony: 1.2 g
|
|
- Węglowodany: 3.4 g
|