cookidooAI/Dieta/kolacje/220_Sałata z sosem winegret.md

Sałata z sosem winegret

Kategoria: Kolacje

Liczba porcji: 4 porcje

Składniki:

• 1 ząbek czosnku
• 35 g oliwy z oliwek
• 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
• 1 ½ łyżeczki cukru 1 ½ łyżeczki miodu, płynnego
• ¼ łyżeczki soli
• 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
• 1 ½ łyżeczki musztardy
• 150 - 250 g liści sałaty 150 - 250 g mieszanki młodych sałat

Kroki:

1. Do naczynia miksującego włożyć czosnek, rozdrobnić 3 s/obr. 8. Czosnek zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego.
2. Dodać oliwę z oliwek, sok z cytryny, cukier, sól, pieprz i musztardę, wymieszać 12 s/obr. 3.
3. Na pokrywie naczynia miksującego postawić miskę, odważyć do niej liście sałaty, polać sosem bezpośrednio przed podaniem.

Wartości odżywcze na porcję:

• Sód: 168.9 mg
• Białko: 0.9 g
• Kalorie: 390.7 kJ / 93.4 kcal
• Tłuszcz: 8.9 g
• Błonnik: 0.7 g
• Tłuszcz nasycony: 1.2 g
• Węglowodany: 3.4 g