1.1 KiB
1.1 KiB
Thermomix® Party - Przepis 5
Kategoria: Kolacje
Liczba porcji: 6 porcji
Składniki:
- 250 g białej kapusty pokrojonej na 4 cm kawałki
- 60 g marchewki pokrojonej na 4 cm kawałki
- 60 g czerwonej cebuli pokrojonej na kawałki
- 50 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 4 cm kawałki
- 50 g jabłka bez gniazd nasiennych, pokrojonego na 4 cm kawałki
- 50 g ogórków kiszonych pokrojonych na kawałki
- 10 g natki pietruszki, świeżej tylko liście
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 5 g cukru 5 g miodu
- ½ - 1 łyżeczka soli
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 20 g oliwy z oliwek
Kroki:
- Do naczynia miksującego włożyć białą kapustę, marchewkę, czerwoną cebulę, paprykę, jabłka, ogórki kiszone, natkę pietruszki, dodać sok z cytryny, cukier, sól, pieprz i oliwę, rozdrobnić 3 s/obr. 5. Surówkę wielowarzywną podawać jako dodatek do wybranych potraw.
Wartości odżywcze na porcję:
- Sód: 326.7 mg
- Białko: 1 g
- Kalorie: 264.1 kJ / 63.1 kcal
- Tłuszcz: 3.5 g
- Błonnik: 2.1 g
- Tłuszcz nasycony: 0.5 g
- Węglowodany: 8 g