30 lines
974 B
Markdown
30 lines
974 B
Markdown
# Dressing z sera pleśniowego w stylu amerykańskim
|
|
|
|
**Kategoria:** Kolacje
|
|
|
|
**Liczba porcji:** 280 g
|
|
|
|
**Składniki:**
|
|
- 100 g śmietany, 18% tłuszczu
|
|
- 50 g mleka
|
|
- 75 g majonezu
|
|
- 50 g sera gorgonzola pokrojonego na kawałki
|
|
- ½ łyżeczki musztardy w proszku ½ łyżeczki musztardy Dijon
|
|
- ½ łyżeczki czosnku, mielonego
|
|
- 1 łyżeczka sosu Worcestershire
|
|
- ¼ łyżeczki soli morskiej
|
|
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
|
|
|
|
**Kroki:**
|
|
1. Do naczynia miksującego wlać śmietanę i mleko, dodać majonez, ser, sos Worcestershire, musztardę, czosnek, sól i pieprz, wymieszać 10 s/obr. 4.
|
|
2. Dressing z sera pleśniowego w stylu amerykańskim podawać bezpośrednio po przygotowaniu lub przelać do szczelnie zamykanego słoika i przechowywać w lodówce do 3 dni.
|
|
|
|
**Wartości odżywcze na porcję:**
|
|
- Sód: 590.5 mg
|
|
- Białko: 5.7 g
|
|
- Kalorie: 1427.4 kJ / 341.1 kcal
|
|
- Tłuszcz: 33.8 g
|
|
- Błonnik: 0.1 g
|
|
- Tłuszcz nasycony: 10.3 g
|
|
- Węglowodany: 3.7 g
|