974 B

Raw Permalink Blame History

Dressing z sera pleśniowego w stylu amerykańskim

Kategoria: Kolacje

Liczba porcji: 280 g

Składniki:

100 g śmietany, 18% tłuszczu
50 g mleka
75 g majonezu
50 g sera gorgonzola pokrojonego na kawałki
½ łyżeczki musztardy w proszku ½ łyżeczki musztardy Dijon
½ łyżeczki czosnku, mielonego
1 łyżeczka sosu Worcestershire
¼ łyżeczki soli morskiej
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Kroki:

Do naczynia miksującego wlać śmietanę i mleko, dodać majonez, ser, sos Worcestershire, musztardę, czosnek, sól i pieprz, wymieszać 10 s/obr. 4.
Dressing z sera pleśniowego w stylu amerykańskim podawać bezpośrednio po przygotowaniu lub przelać do szczelnie zamykanego słoika i przechowywać w lodówce do 3 dni.

Wartości odżywcze na porcję:

Sód: 590.5 mg
Białko: 5.7 g
Kalorie: 1427.4 kJ / 341.1 kcal
Tłuszcz: 33.8 g
Błonnik: 0.1 g
Tłuszcz nasycony: 10.3 g
Węglowodany: 3.7 g