973 B

Raw Blame History

Pudding orkiszowo-bananowy z gruszką

Kategoria: Sniadania

Liczba porcji: 2 porcje

Składniki:

100 g kaszy orkiszowej, perłowej
330 g mleka (patrz wskazówka)
½ łyżeczki kardamonu, mielonego
100 g banana dojrzałego, pokrojonego na kawałki
100 g gruszki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki, plus dodatkowa ilość do dekoracji

Kroki:

Na pokrywie naczynia miksującego postawić koszyczek, odważyć do niego kaszę orkiszową, opłukać pod bieżącą wodą, odstawić.
Do naczynia miksującego wlać mleko, dodać opłukaną kaszę orkiszową i kardamon, podgrzewać bez założonej miarki 20 min/90°C/obr. 1.
Dodać banan i gruszkę, zmiksować 30 s/obr. 6. Pudding orkiszowo-bananowy podawać udekorowany kawałkami gruszki.

Wartości odżywcze na porcję:

Sód: 77.5 mg
Białko: 14 g
Kalorie: 14779.5 kJ / 353 kcal
Tłuszcz: 4.9 g
Błonnik: 8.4 g
Tłuszcz nasycony: 2.3 g
Węglowodany: 62.3 g