1.2 KiB
1.2 KiB
Smoothie bowl z melonem i papają
Kategoria: Sniadania
Liczba porcji: 2 porcje
Składniki:
- ½ melona miodowego (ok. 600 g), pokrojonego na kawałki
- 40 g migdałów, ze skórką
- 470 g papai pokrojonej na kawałki
- 200 g mango, dojrzałego pokrojonego na kawałki
- 4 łyżki otrębów owsianych
- 150 g jogurtu naturalnego
- 30 g soku pomarańczowego, świeżo wyciśniętego
- mango, dojrzałe pokrojone na kawałki, do dekoracji
- kiwi pokrojone w ok. 1 cm kostkę, do dekoracji
- 1 łyżka wiórków kokosowych do dekoracji
Kroki:
- Melona umieścić w jednej warstwie w torebce do mrożenia żywności, odstawić do zamrażalnika na 2 godz.
- Do czystego i suchego naczynia miksującego włożyć migdały, rozdrobnić 8 s/obr. 5. Przełożyć do innego naczynia, odstawić.
- Do naczynia miksującego włożyć zmrożony miąższ melona, papaję, mango, otręby owsiane, jogurt, dodać sok pomarańczowy, zmiksować 1 min/obr. 10. Przełożyć do 2 misek.
- Smoothie bowl z melonem i mango udekorować mango, kiwi i wiórkami kokosowymi, podawać bezpośrednio po przygotowaniu.
Wartości odżywcze na porcję:
- Białko: 13 g
- Kalorie: 1912 kJ / 457 kcal
- Tłuszcz: 16 g
- Błonnik: 11.1 g
- Węglowodany: 56 g