901 B

Raw Blame History

Rumienienie wieprzowiny z cebulą

Kategoria: Obiady

Liczba porcji: 320 g

Składniki:

20 g oleju 20 g oliwy z oliwek
70 g cebuli pokrojonej w 0,5 cm piórka
250 g mięsa wieprzowego, bez ścięgien pokrojonego w paski (3-4 x 1 cm), osuszonego papierowymi ręcznikami

Kroki:

Do naczynia miksującego wlać olej, dodać cebulę, dusić bez założonej miarki 3 min/120°C/obr. .
Dodać wieprzowinę, upewniając się, że jest równomiernie rozłożona na dnie naczynia miksującego, rumienić Wysokie Temp. . Doprawić do smaku wybranymi przyprawami (patrz wskazówka). Zrumienioną wieprzowinę podawać bezpośrednio po przygotowaniu lub wykorzystać w wybranym przepisie.

Wartości odżywcze na porcję:

Sód: 60.3 mg
Białko: 15.6 g
Kalorie: 744.5 kJ / 177.9 kcal
Tłuszcz: 11.8 g
Błonnik: 0.4 g
Tłuszcz nasycony: 2.8 g
Węglowodany: 2 g