1.1 KiB

Raw Blame History

Dressing jogurtowo-pomarańczowy z makiem

Kategoria: Kolacje

Liczba porcji: 350 g

Składniki:

½ pomarańczy (ok. 50 g), obranej, pokrojonej na kawałki, bez białych błonek
200 g jogurtu greckiego
50 g oleju słonecznikowego
2 łyżeczki musztardy
1 ½ łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
1 ½ łyżeczki miodu
½ łyżeczki maku
1 szczypta soli morskiej
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Kroki:

Do naczynia miksującego włożyć pomarańczę, rozdrobnić 5 s/obr. 7. Pomarańczę zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego, rozdrobnić ponownie 5 s/obr. 7.
Dodać jogurt, olej, musztardę, sok z cytryny, miód, mak, sól i pieprz, wymieszać 10 s/obr. 5.
Dressing jogurtowo-pomarańczowy z makiem podawać bezpośrednio po przygotowaniu lub przelać do szczelnie zamykanego słoika i przechowywać w lodówce do 3 dni.

Wartości odżywcze na porcję:

Sód: 87.8 mg
Białko: 5.4 g
Kalorie: 801.2 kJ / 191.5 kcal
Tłuszcz: 14.6 g
Błonnik: 0.7 g
Tłuszcz nasycony: 1.5 g
Węglowodany: 11.9 g