1.1 KiB
1.1 KiB
Pomidorowa pasta z serem feta
Kategoria: Kolacje
Liczba porcji: 4 porcje
Składniki:
- 100 g suszonych pomidorów
- woda do namoczenia suszonych pomidorów
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 1 ząbek czosnku
- 70 g sera typu feta pokrojonego na kawałki
- 10 g oliwy z oliwek
- 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
Kroki:
- Na pokrywę naczynia miksującego postawić miskę, odważyć do niej suszone pomidory, dodać wodę, odstawić do namoczenia na 30 min.
- Do czystego i suchego naczynia miksującego włożyć natkę pietruszki, rozdrobnić 3 s/obr. 8. Przełożyć do innego naczynia, odstawić.
- Do naczynia miksującego włożyć czosnek, rozdrobnić 4 s/obr. 8.
- Dodać odsączone pomidory i ser feta, rozdrobnić 8 s/obr. 8.
- Dodać rozdrobnioną natkę pietruszki, oliwę i pieprz, wymieszać 20 s/obr. 3. Pomidorową pastę z serem feta podawać z pieczywem, mięsem lub grillowanymi warzywami.
Wartości odżywcze na porcję:
- Sód: 223.1 mg
- Białko: 6.1 g
- Kalorie: 562.6 kJ / 134.5 kcal
- Tłuszcz: 7 g
- Błonnik: 3.2 g
- Tłuszcz nasycony: 3.1 g
- Węglowodany: 15 g