30 lines
1.3 KiB
Markdown
30 lines
1.3 KiB
Markdown
# Kulki witalności
|
|
|
|
**Kategoria:** Drugiesniadania
|
|
|
|
**Liczba porcji:** 30 sztuk
|
|
|
|
**Składniki:**
|
|
- 150 g moreli suszonych, bez pestek
|
|
- gorąca woda do namoczenia moreli
|
|
- 100 g orzechów laskowych
|
|
- 100 g daktyli, suszonych, bez pestek (patrz wskazówka)
|
|
- 100 g fig, suszonych przekrojonych na pół (patrz wskazówka)
|
|
- 100 g płatków owsianych (patrz wskazówka)
|
|
- 50 g rodzynek
|
|
- ziarna sezamu, białego (ok. 100 g)
|
|
|
|
**Kroki:**
|
|
1. Na pokrywie naczynia miksującego postawić miseczkę, odważyć do niej morele. Zalać taką ilością gorącej wody, aby owoce były całkowicie zakryte, odstawić na ok. 15 min do namoczenia, następnie odsączyć przez koszyczek.
|
|
2. Do naczynia miksującego włożyć odsączone morele i orzechy, rozdrobnić 30 s/obr. 9. Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego.
|
|
3. Dodać daktyle, figi, płatki owsiane i rodzynki, rozdrobnić 30-35 s/obr. 7. Przełożyć do innego naczynia. Nabierając masę łyżką, uformować w dłoniach 30 kulek (Ø 3 cm), następnie obtoczyć w sezamie. Kulki witalności podawać jako deser (patrz wskazówka).
|
|
|
|
**Wartości odżywcze na porcję:**
|
|
- Sód: 5.8 mg
|
|
- Białko: 2.1 g
|
|
- Kalorie: 370.9 kJ / 88.3 kcal
|
|
- Tłuszcz: 4.2 g
|
|
- Błonnik: 2.3 g
|
|
- Tłuszcz nasycony: 0.4 g
|
|
- Węglowodany: 9.8 g
|