1.1 KiB
1.1 KiB
Owsiane placki bananowo-migdałowe
Kategoria: Sniadania
Liczba porcji: 1 porcja
Składniki:
- 30 g płatków owsianych
- 15 g migdałów, w płatkach plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 1 banan, dojrzały pokrojony na kawałki (ok. 120 g)
- 1 jajko
- ¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
- olej do smażenia
Kroki:
- Do czystego i suchego naczynia miksującego wsypać płatki owsiane, dodać migdały, zmielić 10 s/obr. 10.
- Dodać banan, jajko i cynamon, zmiksować 10 s/obr. 6. Przełożyć do innego naczynia. Na kuchence, na nieprzywierającej patelni rozgrzać niewielką ilość oleju. Łyżką nabierać porcje ciasta i nakładać na rozgrzaną patelnię, formując małe placki (Ø 5-7 cm). Smażyć na średniej mocy palnika z obu stron, do uzyskania złotobrązowego koloru. W ten sam sposób usmażyć pozostałe placki. Owsiane placki bananowo-migdałowe podawać bezpośrednio po przygotowaniu udekorowane płatkami migdałów.
Wartości odżywcze na porcję:
- Sód: 70.1 mg
- Białko: 15.6 g
- Kalorie: 1576.4 kJ / 376.8 kcal
- Tłuszcz: 14.5 g
- Błonnik: 8.4 g
- Tłuszcz nasycony: 2.5 g
- Węglowodany: 50.4 g