768 B

Raw Permalink Blame History

Pitny jogurt naturalny w naczyniu miksującym

Kategoria: Sniadania

Liczba porcji: 16 porcji

Składniki:

2000 g pełnotłustego mleka
120 g jogurtu naturalnego
40 - 80 g cukru (opcjonalnie)

Kroki:

Do czystego naczynia miksującego (patrz wskazówka) wlać mleko, dodać jogurt i cukier, wymieszać 10 s/obr. 3.
Uruchomić Fermentowanie /10 godz./45°C, następnie wymieszać 20 s/obr. 4. Przelać do szklanych butelek lub słoiczków. Schłodzić ok. 2 godz. przed podaniem. Szczelnie zamknąć lub przykryć folią spożywczą, przechowywać do 8 dni w lodówce.

Wartości odżywcze na porcję:

Sód: 74.6 mg
Białko: 4.3 g
Kalorie: 422.9 kJ / 101 kcal
Tłuszcz: 5.1 g
Tłuszcz nasycony: 3.1 g
Węglowodany: 9.4 g