1.3 KiB
1.3 KiB
Smoothie bowl ze szpinakiem i jagodami goji
Kategoria: Sniadania
Liczba porcji: 2 porcje
Składniki:
- 90 g liści szpinaku baby, świeżych
- 10 g skórki otartej z cytryny (opcjonalnie) ekologicznej, bez białych błonek
- 330 g pomarańczy pokrojonej na kawałki
- 200 g jabłka bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
- 20 g syropu z agawy
- 30 g płatków orkiszowych
- 2 szczypty cynamonu, mielonego
- 80 g kostek lodu
- 1 kiwi pokrojone w ok. 2 cm kostkę, do dekoracji
- borówki, świeże do dekoracji
- 1 łyżeczka surowych ziaren kakaowca, kruszonych do dekoracji
- 2 łyżki ziaren słonecznika do dekoracji
- 2 łyżki jagód goji, suszonych do dekoracji
- 2 łyżeczki siemienia lnianego złotego do dekoracji
Kroki:
- Do naczynia miksującego włożyć szpinak, skórkę z cytryny, pomarańczę, jabłko, dodać syrop z agawy, płatki orkiszowe, cynamon i lód, zmiksować 1 min/obr. 10. Przełożyć do 2 misek.
- Udekorować kiwi, borówkami, ziarnami kakaowca, ziarnami słonecznika, jagodami goji i siemieniem lnianym. Smoothie bowl ze szpinakiem i jagodami goji podawać bezpośrednio po przygotowaniu.
Wartości odżywcze na porcję:
- Białko: 10 g
- Kalorie: 1466 kJ / 350 kcal
- Tłuszcz: 10 g
- Błonnik: 13.3 g
- Węglowodany: 47 g