24 lines
902 B
Markdown
24 lines
902 B
Markdown
# Rumienienie wieprzowiny z cebulą
|
|
|
|
**Kategoria:** Kolacje
|
|
|
|
**Liczba porcji:** 320 g
|
|
|
|
**Składniki:**
|
|
- 20 g oleju 20 g oliwy z oliwek
|
|
- 70 g cebuli pokrojonej w 0,5 cm piórka
|
|
- 250 g mięsa wieprzowego, bez ścięgien pokrojonego w paski (3-4 x 1 cm), osuszonego papierowymi ręcznikami
|
|
|
|
**Kroki:**
|
|
1. Do naczynia miksującego wlać olej, dodać cebulę, dusić bez założonej miarki 3 min/120°C/obr. .
|
|
2. Dodać wieprzowinę, upewniając się, że jest równomiernie rozłożona na dnie naczynia miksującego, rumienić Wysokie Temp. . Doprawić do smaku wybranymi przyprawami (patrz wskazówka). Zrumienioną wieprzowinę podawać bezpośrednio po przygotowaniu lub wykorzystać w wybranym przepisie.
|
|
|
|
**Wartości odżywcze na porcję:**
|
|
- Sód: 60.3 mg
|
|
- Białko: 15.6 g
|
|
- Kalorie: 744.5 kJ / 177.9 kcal
|
|
- Tłuszcz: 11.8 g
|
|
- Błonnik: 0.4 g
|
|
- Tłuszcz nasycony: 2.8 g
|
|
- Węglowodany: 2 g
|