1.0 KiB
1.0 KiB
Camembert z serkiem kremowym i marynowaną papryką
Kategoria: Kolacje
Liczba porcji: 8 porcji
Składniki:
- 400 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
- 200 g cukru
- 50 g wody
- 100 g octu jabłkowego
- 190 - 200 g serka kremowego naturalnego
- 1 opakowanie sera camembert (1 duży krążek 230-250 g)
Kroki:
- Do naczynia miksującego włożyć paprykę, rozdrobnić 6 s/obr. 4.
- Dodać cukier, wodę i ocet, zamiast miarki na pokrywę naczynia miksującego nałożyć koszyczek, dusić 30 min/120°C//obr. . Przełożyć do innego naczynia, odstawić.
- Na pokrywie naczynia miksującego postawić miskę, odważyć do niej serek kremowy.
- Camembert posmarować z każdej strony odważonym serkiem, ułożyć na talerzu do serwowania i polać marynowaną papryką.
- Camembert z serkiem kremowym i marynowaną papryką podawać jako przystawkę.
Wartości odżywcze na porcję:
- Białko: 7.5 g
- Kalorie: 1181.3 kJ / 281.3 kcal
- Tłuszcz: 16.3 g
- Węglowodany: 30 g