cookidooAI/Dieta/kolacje/21_Pak choi na parze z sezamem i sosem sojowym.md

Pak choi na parze z sezamem i sosem sojowym

Kategoria: Kolacje

Liczba porcji: 4 porcje

Składniki:

• 700 g kapusty pak choi
• 300 g wody
• 2 łyżki oleju sezamowego (20 g)
• 4 łyżki sosu sojowego (40 g)
• 1 łyżka ziaren sezamu prażonych

Kroki:

1. Na pokrywie naczynia miksującego postawić miskę, odważyć do niej kapustę. Z kapusty pak choi odkroić i usunąć ok. 2 cm dolnej, twardej części. Kapustę pokroić wzdłuż w ćwiartki, ułożyć w dolnej części przystawki Varoma i na wkładzie Varomy, odstawić.
2. Do naczynia miksującego wlać wodę. Nałożyć przystawkę Varoma, gotować na parze 22 min/Varoma/obr. 1.
3. Kapustę pak choi przełożyć na półmisek, skropić olejem sezamowym, sosem sojowym i posypać sezamem.
4. Pak choi na parze z sezamem i sosem sojowym podawać jako przystawkę, bezpośrednio po przygotowaniu.

Wartości odżywcze na porcję:

• Białko: 5.35 g
• Kalorie: 602 kJ / 144 kcal
• Tłuszcz: 9.85 g
• Błonnik: 6.45 g
• Węglowodany: 8.45 g