861 B
861 B
Dressing do sałatki Cezar
Kategoria: Kolacje
Liczba porcji: 280 g
Składniki:
- 50 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
- 1 ząbek czosnku
- 180 g majonezu
- 30 g mleka
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
Kroki:
- Do czystego i suchego naczynia miksującego włożyć parmezan i czosnek, rozdrobnić 30 s/obr. 9. Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego.
- Dodać majonez, mleko, sok z cytryny, musztardę i pieprz, wymieszać 30 s/obr. 5.
- Dressingu użyć do sałatki Cezar bezpośrednio po przygotowaniu lub przelać do szczelnie zamykanego słoika i przechowywać w lodówce do 7 dni.
Wartości odżywcze na porcję:
- Białko: 8.3 g
- Kalorie: 2312.9 kJ / 552.9 kcal
- Tłuszcz: 57.4 g
- Węglowodany: 0.9 g