1.2 KiB
1.2 KiB
Batony wiśniowo-cynamonowe z granolą
Kategoria: Drugiesniadania
Liczba porcji: 10 sztuk
Składniki:
- 100 g masła pokrojonego na kawałki
- 45 g miodu
- 50 g cukru muscovado, jasnego
- 200 g płatków owsianych, błyskawicznych
- 100 g słonecznika łuskanego
- 40 g siemienia lnianego złotego
- 100 g wiśni suszonych, niesłodzonych
- 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
Kroki:
- Rozgrzać piekarnik do temp. 150°C. Formę do pieczenia (20 x 20 cm) natłuścić masłem, odstawić.
- Do naczynia miksującego włożyć masło, dodać miód i cukier, gotować 4 min/100°C/obr. .
- Dodać płatki owsiane, ziarna słonecznika, siemię lniane, wiśnie i cynamon, wymieszać 15 s//obr. 2. Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego, wymieszać ponownie 15 s//obr. 2. Przełożyć do przygotowanej wcześniej formy. Powierzchnię masy mocno docisnąć i wyrównać łyżką lub dłonią. Piec 30 min (150°C). Pozostawić w formie do całkowitego ostygnięcia. Masę pokroić na 10 kawałków.
- Batony wiśniowo-cynamonowe z granolą podawać pokrojone na kawałki.
Wartości odżywcze na porcję:
- Białko: 5.4 g
- Kalorie: 1246.4 kJ / 297.9 kcal
- Tłuszcz: 16.9 g
- Błonnik: 3.4 g
- Węglowodany: 31.1 g