850 B

Raw Permalink Blame History

Szampańskie galaretki

Kategoria: Drugiesniadania

Liczba porcji: 36 sztuk

Składniki:

60 g cukru
25 - 30 g żelatyny w proszku
700 - 750 g szampana (1 butelka), w temp. pokojowej 700 - 750 g wina musującego
225 g smakowego napoju gazowanego np. imbirowego lub cytrynowego, w temp. pokojowej

Kroki:

Do naczynia miksującego wsypać cukier i żelatynę, dodać szampan i napój gazowany, podgrzewać 10 min/90°C/obr. 2. Przelać do silikonowych pojemników na kostki lodu (patrz wskazówka), odstawić do ostudzenia, następnie odstawić do stężenia na min. 4 godz. do lodówki. Szampańskie galaretki ostrożnie wyjąć z foremek, przełożyć na półmisek i podawać schłodzone.

Wartości odżywcze na porcję:

Białko: 1 g
Kalorie: 121 kJ / 29 kcal
Tłuszcz: 0 g
Błonnik: 0 g
Węglowodany: 3 g