14 lines
2.0 KiB
JSON
14 lines
2.0 KiB
JSON
{
|
|
"id": "dfc6d232-3060-4fe1-987b-98d3ecc026f1",
|
|
"title": "Poproszę o jadłospis",
|
|
"messages": [
|
|
{
|
|
"role": "user",
|
|
"content": "Poproszę o jadłospis"
|
|
},
|
|
{
|
|
"role": "assistant",
|
|
"content": "# DZIEŃ 1 (Suma: [Brak danych kcal])\n\n## 1. Obiady: Tagliatelle z boczkiem, szynką i śmietaną\n* **Kaloryczność:** [Brak danych kcal]\n* **Składniki:**\n- woda osolona, do ugotowania makaronu\n- 500 g makaronu, suchego, typu tagliatelle\n- 50 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki\n- 100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki\n- 50 g masła pokrojonego na kawałki\n- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, świeżo mielonego\n- 150 g szynki gotowanej pokrojonej w kostkę\n- 150 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w kostkę\n- 400 g śmietany, 18% tłuszczu\n\n* **Instrukcja przygotowania:**\n1. Ma pokrywie naczynia miksującego postawić miskę, odważyć do niej makaron. Nastawić wodę na makaron tak, aby ugotował się równocześnie z sosem. Makaron gotować według instrukcji na opakowaniu.\n2. Do czystego i suchego naczynia miksującego włożyć parmezan, rozdrobnić 10 s/obr. 10. Przełożyć do innego naczynia, odstawić.\n3. Do naczynia miksującego włożyć cebulę, masło i pieprz, rozdrobnić 5 s/obr. 5. Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego.\n4. Dodać szynkę i boczek, dusić 5 min/120°C/obr. 2.\n5. Dodać śmietanę i rozdrobniony parmezan, wymieszać 10 s/obr. 4, następnie podgrzewać 8 min/90°C/obr. 4. W razie potrzeby doprawić do smaku solą i pieprzem. Sos wymieszać z ugotowanym makaronem bezpośrednio przed podaniem. Tagliatelle z boczkiem, szynką i śmietaną podawać na ciepło.\n\n---\n\n# ZBIORCZA LISTA ZAKUPÓW (Podsumowana z 3 dni)\n**Warzywa/Owoce:**\n- cebula (100 g)\n\n**Mięso/Nabiał:**\n- szynka gotowana (150 g)\n- boczek wędzony (150 g)\n- ser parmezan (50 g)\n- masło (50 g)\n- śmietana 18% tłuszczu (400 g)\n\n**Zbożowe:**\n- makaron tagliatelle (500 g)\n\n**Inne:**\n- pieprz czarny (1 łyżeczka)"
|
|
}
|
|
]
|
|
} |