14 lines
2.0 KiB
JSON
14 lines
2.0 KiB
JSON
{
|
|
"id": "c9845a8d-4191-4e18-ba05-1702edd8e786",
|
|
"title": "Podaj jadłospis",
|
|
"messages": [
|
|
{
|
|
"role": "user",
|
|
"content": "Podaj jadłospis"
|
|
},
|
|
{
|
|
"role": "assistant",
|
|
"content": "# DZIEŃ 1 (Suma: 627 kcal)\n\n ## 1. Obiady: Tagliatelle z boczkiem, szynką i śmietaną\n * **Kaloryczność:** 627 kcal\n * **Składniki:**\n woda osolona, do ugotowania makaronu\n 500 g makaronu, suchego, typu tagliatelle\n 50 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki\n 100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki\n 50 g masła pokrojonego na kawałki\n 1 łyżeczka pieprzu czarnego, świeżo mielonego\n 150 g szynki gotowanej pokrojonej w kostkę\n 150 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w kostkę\n 400 g śmietany, 18% tłuszczu\n\n * **Instrukcja przygotowania:**\n 1. Ma pokrywie naczynia miksującego postawić miskę, odważyć do niej makaron. Nastawić wodę na makaron tak, aby ugotował się równocześnie z sosem. Makaron gotować według instrukcji na opakowaniu.\n 2. Do czystego i suchego naczynia miksującego włożyć parmezan, rozdrobnić 10 s/obr. 10. Przełożyć do innego naczynia, odstawić.\n 3. Do naczynia miksującego włożyć cebulę, masło i pieprz, rozdrobnić 5 s/obr. 5. Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego.\n 4. Dodać szynkę i boczek, dusić 5 min/120°C/obr. 2.\n 5. Dodać śmietanę i rozdrobniony parmezan, wymieszać 10 s/obr. 4, następnie podgrzewać 8 min/90°C/obr. 4. W razie potrzeby doprawić do smaku solą i pieprzem. Sos wymieszać z ugotowanym makaronem bezpośrednio przed podaniem. Tagliatelle z boczkiem, szynką i śmietaną podawać na ciepło.\n\n # ZBIORCZA LISTA ZAKUPÓW (Podsumowana z 3 dni)\n **Warzywa/Owoce:**\n - cebula\n - pieczarki\n\n **Mięso/Nabiał:**\n - szynka gotowana\n - boczek wędzony\n - śmietana 18% tłuszczu\n - ser parmezan\n - masło\n\n **Zbożowe:**\n - makaron typu tagliatelle\n\n **Inne:**\n - pieprz czarny\n - sól"
|
|
}
|
|
]
|
|
} |