# Gazpacho słodko-pikantne **Kategoria:** Podwieczorek **Liczba porcji:** 2 porcje **Składniki:** - 150 g ananasa, świeżego pokrojonego na kawałki - 100 g czerwonej papryki, konserwowej, pieczonej pokrojonej na kawałki - 5 g czerwonego octu winnego - 3 gałązki kolendry, świeżej - 2 szczypty pieprzu syczuańskiego - 1 łyżka oliwy z oliwek **Kroki:** 1. Do naczynia miksującego włożyć ananas, paprykę, dodać ocet winny, kolendrę, pieprz i oliwę, zmiksować 30 s/obr. 10. Przelać do miseczek. 2. Gazpacho słodko-pikantne podawać schłodzone. **Wartości odżywcze na porcję:** - Białko: 1 g - Kalorie: 425 kJ / 101.5 kcal - Tłuszcz: 5.9 g - Błonnik: 2 g - Węglowodany: 13.2 g