# Coleslaw z czerwonej kapusty

**Kategoria:** Kolacje

**Liczba porcji:** 6 porcji

**Składniki:**
- 75 - 100 g majonezu 75 - 100 g jogurtu greckiego
- 10 g musztardy 10 g chrzanu, tartego
- 10 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 10 g cukru (opcjonalnie) 10 g miodu
- ¾ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 400 g czerwonej kapusty bez twardych części, pokrojonej na 4 cm kawałki
- 100 g marchewki pokrojonej na 4 cm kawałki
- 50 - 100 g cebuli (opcjonalnie) pokrojonej na 4 cm kawałki (patrz wskazówka)
- 100 g jabłka (opcjonalnie) bez gniazd nasiennych, pokrojonego na 4 cm kawałki

**Kroki:**
1. Do naczynia miksującego włożyć majonez i musztardę, dodać sok z cytryny, cukier, sól, pieprz, kapustę, marchewkę, cebulę i jabłko, rozdrobnić 4-6 s/obr. 5. Coleslaw z czerwonej kapusty podawać jako dodatek do dań głównych.

**Wartości odżywcze na porcję:**
- Sód: 422.8 mg
- Białko: 1.2 g
- Kalorie: 546.3 kJ / 130.6 kcal
- Tłuszcz: 11.5 g
- Błonnik: 2 g
- Tłuszcz nasycony: 1.7 g
- Węglowodany: 7 g