# Orzechy słodko-pikantne

**Kategoria:** Drugiesniadania

**Liczba porcji:** 4 porcje

**Składniki:**
- 20 g masła
- 100 g orzeszków ziemnych, niesolonych
- 50 g orzechów laskowych
- 50 g migdałów, ze skórką
- 60 g cukru trzcinowego, nierafinowanego drobnego (patrz wskazówka)
- 10 g wody
- ½ - ¾ łyżeczki papryki ostrej, mielonej ½ - ¾ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
- ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki soli

**Kroki:**
1. Do naczynia miksującego włożyć masło, orzechy ziemne, orzechy laskowe, migdały i cukier, podgrzewać 5 min/90°C//obr. .
2. Dodać wodę, paprykę ostrą, paprykę słodką, pieprz i sól, gotować 8 min/100°C//obr. 1. Orzechy równomiernie wyłożyć na papier do pieczenia, odstawić do ostygnięcia. Orzechy słodko-pikantne podawać jako przekąskę.

**Wartości odżywcze na porcję:**
- Sód: 300.7 mg
- Białko: 11.2 g
- Kalorie: 1623.3 kJ / 388 kcal
- Tłuszcz: 30.3 g
- Błonnik: 5.2 g
- Tłuszcz nasycony: 5.2 g
- Węglowodany: 24.1 g