# Nocna owsianka migdałowo-marchewkowa

**Kategoria:** Sniadania

**Liczba porcji:** 4 porcje

**Składniki:**
- 50 g migdałów, ze skórką
- 100 g marchewki pokrojonej na kawałki
- 120 g płatków owsianych, górskich
- 100 g musu jabłkowego 100 g prażonych jabłek
- 350 g napoju migdałowego niesłodzonego
- 30 g syropu klonowego
- 20 g siemienia lnianego
- ¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
- 200 g borówek amerykańskich plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM (opcjonalnie) 2 łyżeczki cukru wanilinowego

**Kroki:**
1. Do czystego i suchego naczynia miksującego włożyć migdały, rozdrobnić 5-7 s/obr. 5. Przełożyć do innego naczynia, odstawić.
2. Do naczynia miksującego włożyć marchewkę, rozdrobnić 5 s/obr. 5. Rozdrobnioną marchewkę zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego.
3. Dodać 40 g rozdrobnionych migdałów, płatki owsiane, mus jabłkowy, napój migdałowy, syrop klonowy, siemię lniane i cynamon, wymieszać 8 s//obr. 3. Przełożyć do 4 słoiczków lub miseczek. Przykryć np. folią spożywczą, odstawić do lodówki na całą noc. Umyć naczynie miksujące.
4. Do naczynia miksującego włożyć borówki, dodać cukier waniliowy, rozdrobnić 20 s/obr. 5. Przełożyć na wierzch odstawionej owsianki. Nocną owsiankę migdałowo-marchewkową podawać udekorowaną świeżymi borówkami i pozostałymi rozdrobnionymi migdałami.

**Wartości odżywcze na porcję:**
- Sód: 196.9 mg
- Białko: 7.7 g
- Kalorie: 1235.8 kJ / 295.4 kcal
- Tłuszcz: 10.5 g
- Błonnik: 8.1 g
- Tłuszcz nasycony: 1.3 g
- Węglowodany: 46.2 g