# Placki bananowe z cynamonowym jogurtem (BLW, dla dzieci)

**Kategoria:** Sniadania

**Liczba porcji:** 6 sztuk

**Składniki:**
- 35 g płatków owsianych, górskich
- 85 g banana, dojrzałego pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 1 jajko
- masło klarowane do smażenia
- 30 g jogurtu greckiego
- 1 szczypta cynamonu, mielonego

**Kroki:**
1. Do czystego i suchego naczynia miksującego wsypać płatki owsiane, zmielić 10 s/obr. 10. Mąkę owsianą zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego.
2. Dodać banan i jajko, zmiksować 7 s/obr. 7. Przełożyć do innego naczynia, odstawić na 5 min, aby ciasto zgęstniało.
3. Na kuchence, na patelni rozgrzać niewielką ilość masła. Nakładać po 1 czubatej łyżce ciasta, formując okrągłe placki. Smażyć na średniej mocy palnika z obu stron na złotobrązowy kolor. Usmażone placki przełożyć na talerz, odstawić.
4. Na pokrywie naczynia miksującego postawić miseczkę, odważyć do niej jogurt, dodać cynamon, dokładnie wymieszać. Placki bananowe podawać z odrobiną jogurtu cynamonowego na wierzchu lub z boku do samodzielnego maczania, udekorowane plastrami banana, po upewnieniu się, że temperatura placków jest odpowiednia dla dziecka.

**Wartości odżywcze na porcję:**
- Sód: 35.7 mg
- Białko: 2.2 g
- Kalorie: 210.4 kJ / 50.3 kcal
- Tłuszcz: 1 g
- Błonnik: 0.9 g
- Tłuszcz nasycony: 0.3 g
- Węglowodany: 8.4 g