# Letnia owsianka brzoskwiniowa

**Kategoria:** Sniadania

**Liczba porcji:** 4 porcje

**Składniki:**
- 40 g migdałów, ze skórką
- 400 g brzoskwini obranych, pokrojonych na 3 cm kawałki, plus dodatkowa ilość nieobranych brzoskwiń, pokrojonych w plastry, do dekoracji
- 20 g rodzynek (opcjonalnie)
- 1 - 2 łyżeczki syropu klonowego
- 120 g płatków owsianych błyskawicznych
- 550 g mleka (patrz wariant)
- liście mięty, świeże do dekoracji
- cynamon, mielony (opcjonalnie) do dekoracji

**Kroki:**
1. Do czystego i suchego naczynia miksującego włożyć migdały, rozdrobnić 3 s/obr. 6. Przełożyć do innego naczynia, odstawić.
2. Do naczynia miksującego włożyć brzoskwinie i rodzynki, dodać syrop klonowy, płatki owsiane i mleko, podgrzewać 15 min/90°C//obr. . Przełożyć do misek, udekorować rozdrobnionymi migdałami, brzoskwiniami i miętą, oprószyć cynamonem. Letnią owsiankę brzoskwiniową podawać bezpośrednio po przygotowaniu jako śniadanie.

**Wartości odżywcze na porcję:**
- Sód: 61 mg
- Białko: 11.5 g
- Kalorie: 1311.5 kJ / 313.5 kcal
- Tłuszcz: 11.8 g
- Błonnik: 5.8 g
- Tłuszcz nasycony: 3.3 g
- Węglowodany: 44.3 g